Puntualizando.
El climatizador funciona siempre, no se puede desconectar.
Si le das al ventilador (fuera de la izquierda 0 - apagado), se apoyará con esa turbina y en la zona automática el decidirá con que velocidad de giro.
Según la temperatura exterior e interior, el decidirá si meter aire de la calle sin tratar o pasándolo por el radiador lo calentará.
Si además pulsamos la tecla del AA hará funcionar al compresor para ayudarse en refrigeración.
Para que anule el I-stop debe estar usando el compresor y cotejar que no va a alcanzar la termperatura que le estás pidiendo.
Habitualmente (en verano), primero se para el motor y segundos despues arranca cuando oberva que no puede mantener ese rango de temperatura y así aplica el compresor.